Салехардский комбинат получил высшие награды пищевого «Оскара»

05 декабря 2020

Продукцию ООО «Салехардский комбинат» оценили на Международном конкурсе качества пищевой продукции — «Гарантия качества — 2020». Итоги подвели в Федеральном научном центре пищевых систем имени В.М. Горбатова. Торжественная церемония награждения победителей проходила в формате онлайн.

ООО «Салехардский комбинат» в номинации «Рыбная продукция» (переработанная) заявило для участия в конкурсе три вида консервированной продукции — «Язь обжаренный в томатном соусе с вином и черносливом», «Ряпушка сибирская копчёная в масле» и «Печень налима натуральная SIBERYA». Все три вида успешно прошли строгую экспертную комиссию. В итоге все представленные консервы получили высшую награду – золотые медали. Всего в номинации было подано порядка пятисот заявок от переработчиков рыбной продукции.

В оценке качества поступившей на конкурс продукции на протяжении трех недель принимали участие лучшие эксперты научного сообщества РАН. Профессионалы изучили представленную продукцию, оценивая её не только с точки зрения органолептических свойств продукта, но и корректности нанесения маркировки, соответствия требованиям качества и безопасности.


Награждая победителей, председатель комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Майоров поздравил Салехардский комбинат с достойной и честной победой.

Производители, принявшие участие в конкурсе «Гарантия качества-2020» и получившие высокую экспертную оценку, могут на её основе выстроить техническую и маркетинговую политику дальнейшего совершенствования своей продукции, повышения её конкурентоспособности и рыночного продвижения. Данный знак дает победителям право использовать надпись «Гарантия качества – 2020» на своей продукции.

Мероприятие проводится при поддержке комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию.

Источник: yanao.ru
Видео: youtube.com "Время Ямала"

Смотреть еще Свернуть