Как и большинство северных промысловых рыб, муксун обладает очень нежным, сочным мясом и  ни с чем несравнимым ароматом.

Благодаря традиционной рецептуре, консервирование позволяет сохранить полный спектр  полезных веществ, содержащихся в исходном продукте.

Муксун, приготовленный в желе,  можно использовать и как закуску, и как основное блюдо, подавая его с гарниром.

Состав: рыба, сахар, соль поваренная пищевая, агар-агар пищевой, кислота уксусная 80%, перец черный горошек, перец душистый горошек, лист лавровый.