Налим представляет собой безумно вкусную рыбу с нежнейшим мясом. Из него получаются отменные блюда, ведь мясо налима невозможно испортить.Процесс чистки налима является достаточно трудоемким, поэтому многие любят покупать его уже потрошеным.